От какво в действителност са направени кренвиршите?

      Публикувано на Monday, 19 October , 2020      1036 Прегледа     
От какво в действителност са направени кренвиршите?

  • Бизнес

Българите в Лондон | Лондон Днес | Забелязано в Лондон

Снимки на съдържанието на кренвирши под микроскоп предизвикаха нова полемика в социалните мрежи.

Кокошката или яйцето или какво се съдържа в кренвиршите са може би двата най-задавани въпроса, на които трудно може да се даде отговор.





Въпреки че почти ежедневно се консумират тези месни продукти, темата какво съдържат те се разпали отново, след като бяха публикувани снимки на страницата на МУ София.

Опасно ли е да се ядат кренвирши и какво съдържат те.

За да отговорим на въпроса какво съдържат кренвиршите, отиваме в близкия магазин със Сергей Иванов от “Активни потребители“. Въпреки митовете и легендите за това какво се използва в производството им, няма закон, който да регламентира съставките конкретно.

“Няма точно законодателство какво трябва да съдържа. Има технологични ограничения, или какви Е-номера не трябва да съдържат, или ако се влагат в какви количества са”, обясни Иванов.

За да проверят какво има вътре, специалисти ги гледат под микроскоп. Резултатите са качени на Facebook страница, която се казва “Медицински университет София патология”.

От пробите става ясно, че в кренвиршите има кости, кожа, хрущяли и растителни клетки.

“Няма как в един колбас, какъвто и да е той, да се съдържат тестиси. Извинявайте, но прасетата в България от малки се кастрират. Никой не използва такова месо, защото то мирише. Защо тези хора не излязат с лицето си и да кажат как са взети пробите, как са изследвани. Има ли други проби, които да стоят и да се направи повторен анализ. Това са някакви измислици, които целят да компрометират продукта”, заяви д-р Диляна Попова от Асоциацията на месопреработвателите.



Тъй като след всяка от направените проби е написана и търговската марка, според Асоциацията на месопреработвателите фирмите могат да потърсят правата си в съда.

Етикети:
Категория Бизнес, България | 2020/10/19 последна редакция в 4:24 PM
Източник : Днес | Снимка : Google
1037 Прегледа
Коментари Добави Коментар



БГ Медия - Медия за Българите в Лондон

Подобни публикации

Редакционният екип на  БГ Вестник Лондон би искал да предостави на всички свои читатели от Лондон и целия свят възможността да участват активно в развитието на сайта! Ако си видял нещо интересно, забавно, скандално - просто нещо, което си заслужава да видят повече хора. Снимай го и го сподели в БГ Вестник Лондон заедно с кратък текст.

Имате информация, която искате да достигне до нашите читатели?

Изпрати статия

Спонсорирани връзки

Реклама