Пицата, пуканките и химикалите, които остават в тялото ни цял живот

      Публикувано на вторник, 15 октомври , 2019      753 Прегледа     
Пицата, пуканките и химикалите, които остават в тялото ни цял живот

  • Любопитно

Българите в Лондон | Лондон Днес | Забелязано в Лондон

В средата на миналия век азбестът е бил считан за революционен материал в строителството, който хем е евтин, хем дава възможност за лесно производство огнеупорни, водонепропускливи, здрави и т.н. строителни материали.






Към края на 80-те години обаче науката открива, че азбестът може да причини цял куп смъртоносни заболявания у хората, но за много потърпевши откритието е дошло твърде късно.

Днес сме изправени пред подобна ситуация с определени химикали, които са масово разпространени в храните и напитките ни, и не само.

Полифлуороалкилът и перфлуороалкилът са представители на група от общо 4700 химикали, които за съжаление вече са налични в организма на почти всеки човек в развития свят.

Въпреки че съществуват ясни доказателства за това, че тези субстанции могат да причиняват репродуктивни проблеми, болести на щитовидната жлеза, проблеми с бъбреците, рак и редица автоимунни заболявания, те все още са неизменна част от модерната индустрия.

Най-често ги поглъщаме, когато ядем пуканки или пица, защото са важен елемент за издръжливостта на пакетите, предназначени за готвене микровълнова фурна, а кутиите за пица не пропускат мазнини, когато са третирани с тях.

Именно заради тези си качества рисковите химикали се радват на голяма популярност сред големите производители на хранителни продукти.

Американско изследване, което обхваща данни на почти 14 000 души, сочи, че има пряка връзка между нивата на тези химикали в човешкия организъм и честотата на консумиране на пица и пуканки, които се считат за най-замърсените с тези субстанции храни.

Истината обаче е, че въпросните химикали се ползват в пакетирането на месата, зеленчуците и общо взето почти всички продукти, които можем да закупим от магазина.

Веднъж влезли чрез хранителния ни тракт, те могат да останат в тялото между две и осем години, казват учените.

Това от една страни ни обнадеждава, защото очевидно все още имаме възможност да променим навиците си и да започнем да пазаруваме непакетирана храна.

Съмняваме се обаче, че всички задружно ще предприемем подобна промяна и се чудим дали тези химикали няма да са част от хранителната индустрия, чак докато не се получи масов срив в здравето на критична група хора. Точно както се е случило с азбеста.



BG Media London-BG Vestnik

Етикети:
Категория Любопитно | 2019/10/15 последна редакция в 7:22 AM
Източник : | Снимка :
754 Прегледа
Коментари Добави Коментар



БГ Медия - Медия за Българите в Лондон

Подобни публикации

Редакционният екип на  БГ Вестник Лондон би искал да предостави на всички свои читатели от Лондон и целия свят възможността да участват активно в развитието на сайта! Ако си видял нещо интересно, забавно, скандално - просто нещо, което си заслужава да видят повече хора. Снимай го и го сподели в БГ Вестник Лондон заедно с кратък текст.

Имате информация, която искате да достигне до нашите читатели?

Изпрати статия

Спонсорирани връзки

Реклама
Реклама