По-големите чаши ни карат да пием повече вино

      Публикувано на вторник, 3 март , 2020      603 Прегледа     
По-големите чаши ни карат да пием повече вино

  • Новини

Българите в Лондон | Лондон Днес | Забелязано в Лондон

По-големите чаши, в които ресторантите сервират виното, ни карат да го консумираме по-бързо и в по-големи количества,






установи поръчано от британското правителство изследване, цитирано от в. „Дейли мейл“.

вино
iStock/Getty Images

Учените от университета в Кембридж установили, че консумацията на вино се увеличава със 7 процента, когато то е сервирано в чаши с обем 370 милилитра.

И обратно – изпитите напитки намаляват с 9,6 процента, ако бъдат поднесени в чаши с обем 270 милилитра.

Екипът на д-р Марк Пилинг провел обширни проучвания в барове и ресторанти в района на Кембридж в периода 2015-208 година.

вино есен
iStock/Getty Images

Но специалистите се натъкнали и на един парадокс – при увеличаване на чашите до 450 милилитра, изпитото вино било същото като при тези от 300 милилитра.

Учените обясняват този факт с обстоятелството, че клиентите стават по-внимателни към консумацията си, когато им се предложи видимо много голяма чаша. Тогава те започват и да консумират по-бавно.



Учените от Кембридж установили също, че през вековете чашите, в които се сервирало виното, са повишили обема си седем пъти.

маса вино
/ iStock/Getty Images
Етикети:
Категория Новини | 2020/03/03 последна редакция в 8:01 AM
Източник : Дарик Нюз | Снимка : Google
604 Прегледа
Коментари Добави Коментар



БГ Медия - Медия за Българите в Лондон

Подобни публикации

Редакционният екип на  БГ Вестник Лондон би искал да предостави на всички свои читатели от Лондон и целия свят възможността да участват активно в развитието на сайта! Ако си видял нещо интересно, забавно, скандално - просто нещо, което си заслужава да видят повече хора. Снимай го и го сподели в БГ Вестник Лондон заедно с кратък текст.

Имате информация, която искате да достигне до нашите читатели?

Изпрати статия

Спонсорирани връзки

Реклама