Камъни могат да се образуват в единия или в двата бъбрека, като най-често с този проблем се сблъскват хора на възраст между 30 и 60 години.
Струмен Паунов Alex Development 07786 967299 www.alexdevelopment.co.uk През месец ноември 2018 г. приключиха преговорите между Великобритания и ЕС…
367 Прегледа | публикацията достига до вас чрез | BG Media LondonСред тях е оксаловата киселина, която се среща в спанака – популярен продукт сред индивидите, придържащи се към здравословно хранене, пише в. „Дейли експрес“, цитиран от БТА.
Суровият спанак съдържа оксалова киселина, която притежава способността да се свързва с минерали в червата и да образува оксалати – неразтворими соли. Въпросните съединения се срещат в бъбречните камъни.
Някои хора са генетично по-предразположени от други към образуване на камъни в бъбреците и трябва да подхождат внимателно към консумацията на продукти с високо съдържание на оксалова киселина.
Оксаловата киселина освен това възпрепятства усвояването полезните желязо, калий, витамин А и калций, на които е богат спанакът.
Спанакът не е единствената храна, съдържаща оксалова киселина. Тя се среща и в други зелени зеленчуци, както и в бадемите, кашуто, елдата, чая, кафето и шоколада.
Ако все пак държите на суровия спанак в салата си, използвайте съдържащите по-малки количества оксалова киселина листа от младо растение или т.нар. бейби спанак, препоръчват експертите.
Добрата новина е, че оксаловата киселина се разрушава под въздействието на топлина, например при приготвянето на спанака на пара за около четири минути.
В сурово състояние зеленчукът може да причини заразяване с болестотворни бактерии като Листерия, Салмонела или Ешерихия коли.
Овен През тази седмица едва ли ще се изправите пред някакви по-сериозни пречки или проблеми. Повечето от вас…
260 Прегледа | публикацията достига до вас чрез | uiuibglondonСлед като натиснете бутона "Абонирай ме" ще Ви бъде изпратено писмо с връзка за потвърждение.
Доставя се чрез Гугъл FeedBurner
Имате информация, която искате да достигне до нашите читатели?